2020 Tement Blanc, Südsteiermark DAC, BIO

Art.Nr.: 323311

TEMENT BLANC ist unsere Interpretation eines südsteirischen, authentischen Terroirweines mit Herkunftscharakter. Eine Assemblage aus Sauvignon Blanc vom Kalk, Sand, Schiefer und Opok, vervollständigt durch Weissburgunder und Welschriesling vom Kalk und Mergel. Elegante, vielschichtige Würze mit unverkennbarer „Tement-Note“.

Ein „Allrounder“ - ideal zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Pasta und Fisch.

Terroir: Terroir-Mix der Gesteinsformationen Kalk, Schiefer, Sand und Mergel
Ausbau: Spontangärung, danach 12 Monate auf der Feinhefe im neutralen Faß und Stahltank ausgebaut
Trinkreife: 2021 - 2028

Preis:

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