- Details
Produktbeschreibung
„SPONTAN“ bildet die Basis unserer Naturweine. Völlig entspannt und natürlich, ohne Zusätze und ohne technische Tricks, er durfte natürlich mit eigenen Weingarten Hefen vergären.
Die Trauben dafür werden händisch geerntet und selektioniert. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird er im Stahltank bei 19-23° C spontan vergoren. Unsere Spontan-Weine stehen für unkomplizierten Trinkspaß und lassen sich auch noch gut für Jahre lagern.
Weingarten: 15-30 Jahre alte Reben wachsen auf Lehm, und Kalkstein
Vinifikation: kurze Maischestandzeit, schonende Ganztraubenpressung, spontan vergoren;
5 Monate auf der Hefe gereift.
Geschmacksprofil: Fruchtbetontes Entrée, weiße Blüten und helle Apfelfrucht, Birnen, feines Säurespiel, etwas Mirabelle, gelber Apfel, schöne Textur, sehr vielseitiger Speisebegleiter. Leichtfüßiger Trinkspaß bei maximaler Struktur.
Reifepotenztial: 3-4 Jahre
Die Trauben dafür werden händisch geerntet und selektioniert. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird er im Stahltank bei 19-23° C spontan vergoren. Unsere Spontan-Weine stehen für unkomplizierten Trinkspaß und lassen sich auch noch gut für Jahre lagern.
Weingarten: 15-30 Jahre alte Reben wachsen auf Lehm, und Kalkstein
Vinifikation: kurze Maischestandzeit, schonende Ganztraubenpressung, spontan vergoren;
5 Monate auf der Hefe gereift.
Geschmacksprofil: Fruchtbetontes Entrée, weiße Blüten und helle Apfelfrucht, Birnen, feines Säurespiel, etwas Mirabelle, gelber Apfel, schöne Textur, sehr vielseitiger Speisebegleiter. Leichtfüßiger Trinkspaß bei maximaler Struktur.
Reifepotenztial: 3-4 Jahre
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Österreich
Rebsorte(n):
Grüner Veltliner
Alkoholgehalt:
11,5 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75
Allergene:
Allergene
