- Details
Produktbeschreibung
Dieser leichte Grüne Veltliner wurde bereits Mitte September mit 16° KMW geerntet, um eine entsprechend frische Aromatik bei geringem Alkoholgehalt zu erhalten. Deshalb bietet sich dieser Wein optimal für die warme Jahreszeit an. Ein herrlich, frischer, fein aromatischer Veltliner. Hellgelb mit leichten Grünreflexen. Unter Luftzutritt deutliche Fruchtentwicklung nach Melone und leichter Exotic. Seine sehr würzige und klare Frucht machen ihn zu einem sehr universellen Speisebegleiter
Rieden: Auflangen
Boden: Tschernosem auf Löss
Ertrag je Hektar: 55hl
Vinifizierung: 24 Stunden Maischestandzeit, alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C
Ausbau: 2 Wochen auf der Feinhefe
Flaschenfüllung: Jänner 2021
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: 2021-2025, bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: passend zu hellem Fleisch und Salat sowie Gemüsegerichten. Perfekter Genuss zu Fisch, Spargel und Nudelgerichten.
Rieden: Auflangen
Boden: Tschernosem auf Löss
Ertrag je Hektar: 55hl
Vinifizierung: 24 Stunden Maischestandzeit, alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C
Ausbau: 2 Wochen auf der Feinhefe
Flaschenfüllung: Jänner 2021
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: 2021-2025, bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: passend zu hellem Fleisch und Salat sowie Gemüsegerichten. Perfekter Genuss zu Fisch, Spargel und Nudelgerichten.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Österreich
Rebsorte(n):
100% Grüner Veltliner
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
11,5 % Vol.
Restsüße:
4 g/l
Säuregehalt:
6,2 g/l
Nettoinhalt:
0,75
Allergene:
Allergene
