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Produktbeschreibung
In der Nase rote Früchte wie Kirsche und Cassis, leicht erdige Anklänge. Im Geschmack fruchtbetont und würzig mit spürbarer Substanz, saftig und ausgewogen, feine Tannine, angenehme Säure. Langer Nachhall.
Reifung: 15 Monate in Barrique
Serviervorschlag: passt zu gebratenem Fleisch und Geflügel mit gegrilltem Gemüse, pikanten Fleischpasteten, Lammragut, gebackenem Kürbis, mittelkräftig gereiftem Käse, geschmortem Waldpilzen, Kichererbsen
Produkteigenschaften
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