2014 Macán Clásico, 0,75l

Farbe: tiefes Kirschrubinrot
In der Nase rote Früchte wie Kirsche und Cassis, leicht erdige Anklänge. Im Geschmack fruchtbetont und würzig mit spürbarer Substanz, saftig und ausgewogen, feine Tannine, angenehme Säure. Langer Nachhall.
Reifung: 15 Monate in Barrique


Serviervorschlag: passt zu gebratenem Fleisch und Geflügel mit gegrilltem Gemüse, pikanten Fleischpasteten, Lammragut, gebackenem Kürbis, mittelkräftig gereiftem Käse, geschmortem Waldpilzen, Kichererbsen